采用經(jīng)檢驗檢疫合格的豬脂肪為原料，經(jīng)蒸汽煉制后，再進一步經(jīng)過脫酸、脫臭等工藝精制而成，具有優(yōu)良的穩(wěn)定性和起酥性，成品顏色潔白，質(zhì)地均勻，產(chǎn)品風味可根據(jù)客戶要求進行生產(chǎn)，可廣泛應用于各類烘焙企業(yè)、速凍產(chǎn)品企業(yè)，也可用于方便面生產(chǎn)企業(yè)。